Περιγραφή
Το χταπόδι είναι μαλάκιο της τάξης Οκτώποδες με οκτώ πλοκάμια και μαλακό σώμα. Η τάξη περιλαμβάνει περίπου 300 είδη που συμπεριλαμβάνονται στην ομοταξία Κεφαλόποδα μαζί με τα καλαμάρια, τις σουπιές και τα ναυτιλοειδή.
16.90€
Το χταπόδι δεν έχει πρόσθετα ή συντηρητικά, διατηρώντας όλη τη φρεσκάδα και τη θρεπτική αξία της θάλασσας.
Για το Χταπόδι πλοκάμι, έχουν επιλεγεί τα καλύτερα χταπόδια.
Η ανώτερη ποιότητά του είναι αντιληπτή από τις ολοστρόγγυλες στητές βεντούζες του και το γυαλιστερό στητό του δέρμα.
Τα πλοκάμια προέρχονται από χταπόδι μεγέθους Τ4 & Τ3 (χταπόδι 1500γρ-3000γρ) ενώ έχει αφαιρεθεί εντελώς η κουκούλα.
Ενδείκνυται για συνταγές στη σχάρα, στο φούρνο και στην κατσαρόλα.
Το χταπόδι αποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου, βιταμίνης Β12 και σιδήρου.
Το χταπόδι είναι μαλάκιο της τάξης Οκτώποδες με οκτώ πλοκάμια και μαλακό σώμα. Η τάξη περιλαμβάνει περίπου 300 είδη που συμπεριλαμβάνονται στην ομοταξία Κεφαλόποδα μαζί με τα καλαμάρια, τις σουπιές και τα ναυτιλοειδή.