Περιγραφή
Το χταπόδι είναι μαλάκιο της τάξης Οκτώποδες με οκτώ πλοκάμια και μαλακό σώμα. Η τάξη περιλαμβάνει περίπου 300 είδη που συμπεριλαμβάνονται στην ομοταξία Κεφαλόποδα μαζί με τα καλαμάρια, τις σουπιές και τα ναυτιλοειδή.
Hot
Χταπόδια ολόκληρα 1200γρ περίπου
18.90€
Το χταπόδι δεν έχει πρόσθετα ή συντηρητικά, διατηρώντας όλη τη φρεσκάδα και τη θρεπτική αξία της θάλασσας.
Επιλέγουμε μόνο τις καλύτερες ποικιλίες χταποδιού, προσέχοντας πάντα την περίοδο αλιείας.
Η ανώτερη ποιότητά του είναι αντιληπτή από τις ολοστρόγγυλες, στητές βεντούζες του και το γυαλιστερό στητό του δέρμα. Ξεχωρίζει για τη μαλακή του σάρκα και τη γεύση του ενώ ενδείκνυται για πλήθος συνταγών και τρόπων μαγειρέματος.
Το χταπόδι αποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου, βιταμίνης Β12 και σιδήρου.
Αν επιθυμείτε χταπόδι άνω του 1,5 κιλού επικοινωνήστε με το κατάστημα μας για την ζύγιση του και τον υπολογισμό της αξίας του .
Τρόπος μαγειρέματος:
Σχάρα – Λαδόκολλα – Φούρνος – Κατσαρόλα – Τηγάνι
ΣχετικάΠροϊόντα
Χταπόδι ολόκληρο καθαρισμένο τεμάχιο από 500γρ.ως 1000γρ.
Το χταπόδι δεν έχει πρόσθετα ή συντηρητικά, διατηρώντας όλη τη φρεσκάδα και τη θρεπτική αξία της θάλασσας.
Επιλέγουμε μόνο τις καλύτερες ποικιλίες χταποδιού, προσέχοντας πάντα την περίοδο αλιείας.
Η ανώτερη ποιότητά του είναι αντιληπτή από τις ολοστρόγγυλες, στητές βεντούζες του και το γυαλιστερό στητό του δέρμα. Ξεχωρίζει για τη μαλακή του σάρκα και τη γεύση του ενώ ενδείκνυται για πλήθος συνταγών και τρόπων μαγειρέματος.
Το χταπόδι αποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου, βιταμίνης Β12 και σιδήρου.
Αν επιθυμείτε χταπόδι επικοινωνήστε με το κατάστημα μας για την ζύγιση του και τον υπολογισμό της αξίας του .
Χταπόδια ολόκληρα 500 ως 1000γραμ περίπου quantity
1
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
CATEGORIES Μαλάκια, Χταπόδια
TAGS ΞΥΔΑΤΟ, ΟΛΟΚΛΗΡΟ, ΣΤΙΦΑΔΟ, ΣΧΑΡΑ, ΧΤΑΠΟΔΙ, ΨΗΤΟ
SHARE
Ροφοσφυρίδα Καθαρισμένη
11.90€Η Ροφοσφυρίδα ανήκει στα ψάρια Α’ Ποιότητας, με κατάλευκη, συνεκτική σάρκα και πεντανόστιμη γεύση. Ένα φιλέτο Ροφοσφυρίδας 200 γραμμαρίων μπορεί να τροφοδοτήσει τον οργανισμό μας με 50 γραμμάρια πρωτεΐνη, σελήνιο το οποίο συμβάλλει εκτός των άλλων στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού, βιταμίνη D, B και Α.
Είναι υπέροχη Βραστή σε ψαρόσουπα, ψητή στη σχάρα ολόκληρη ή φέτες, και στο φούρνο.
Αν επιθυμείται να αποκτήσετε και εσείς μια Ροφοσφυρίδα παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για την ζύγιση της και τον υπολογισμό της αξίας της.
Θράψαλα φιλέτο
Το Θράψαλο είναι η αγαπημένη λιχουδιά της θάλασσας για μικρούς
και μεγάλους. Τα Φρεσκοκατεψυγμένα Μάλαμα επιλέγουν για εσάς ποιοτικά θράψαλα καθαρισμένα. Έτσι, έχετε την αυθεντική υφή και τη φρεσκάδα της θάλασσας έτοιμη, για να απολαύσετε τα πιο λαχταριστά θράψαλα της μεσογειακής κουζίνας.
Το Θράψαλο είναι εξαιρετικά τρυφερό και νόστιμο, τέλειο για το κλασικό τηγάνισμα, ιδανικό όμως και για κατσαρόλα ή φούρνο.
Είμαστε εδώ για να κάνουμε τη μεγάλη νοστιμιά και θρεπτική αξία του θράψαλου κομμάτι της καθημερινής σας διατροφής.
Χταπόδια πλοκάμι συσκ.600-700γραμ.
16.90€Το χταπόδι δεν έχει πρόσθετα ή συντηρητικά, διατηρώντας όλη τη φρεσκάδα και τη θρεπτική αξία της θάλασσας.
Για το Χταπόδι πλοκάμι, έχουν επιλεγεί τα καλύτερα χταπόδια.
Η ανώτερη ποιότητά του είναι αντιληπτή από τις ολοστρόγγυλες στητές βεντούζες του και το γυαλιστερό στητό του δέρμα.
Τα πλοκάμια προέρχονται από χταπόδι μεγέθους Τ4 & Τ3 (χταπόδι 1500γρ-3000γρ) ενώ έχει αφαιρεθεί εντελώς η κουκούλα.
Ενδείκνυται για συνταγές στη σχάρα, στο φούρνο και στην κατσαρόλα.
Το χταπόδι αποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου, βιταμίνης Β12 και σιδήρου.
Συναγρίδες
8.90€
Είναι η «ψαρούκλα» που τρώνε οι πλούσιοι και ζηλεύουν οι φτωχοί, από τον Πόλεμο και μετά. Είναι το ψάρι που έχει δημιουργήσει μύθο ολόκληρο και ίσως όχι άδικα. Θυμόμαστε την έκφραση «συναγρίδα!» να χρησιμοποιείται για ωραία γυναίκα εκείνη την παλιά εποχή. Έχει μια γεύση χωρίς κανένα ψεγάδι. Εξαιρετικά νόστιμη σάρκα, λευκή, άπαχη και σφιχτή. Τόσο νόστιμη όσο μπορεί να φανταστεί κανείς σε ψάρι. Υποθέτουμε πως αυτός είναι και ο λόγος που την αποκαλούν «βασίλισσα».
Επειδή η Συναγρίδα κυρίως είναι μεγάλο ψάρι εμείς το τεμαχίζουμε και αγοράζετε όσο θέλετε.
