Το θράψαλο είναι είδος υδρόβιων ζώων, κεφαλόποδο, μαλάκιο της τάξης των Τευθοειδών. Έχει μήκος συνήθως γύρω στα 30 εκατοστόμετρα αλλά μπορεί να φτάσει και το 1 μέτρο και φτάνει σε βάρος τα 15 χιλιόγραμμα. Χαρακτηρίζεται από εσωτερικό όστρακο, μακρόστενο σώμα και τριγωνικές απολήξεις που λειτουργούν ως πτερύγια, μικρότερα των άλλων καλαμαριών, που συνεχίζονται στο πίσω μέρος του σώματος. Διαθέτει δέκα βραχίονες. Ζει σε αμμώδεις βυθούς. Απαντά κυρίως στον Ατλαντικό Ωκεανό αλλά βρίσκεται επίσης στη Μεσόγειο Θάλασσα και στη Βόρεια Θάλασσα [1].
Πρέπει να έχετε μια παραγγελία με ελάχιστο 10.00€ για να κάνετε την παραγγελία σας, το τρέχον σύνολο της παραγγελίας σας είναι 0.00€.
Θράψαλα φιλέτο stick
9.90€
Το θράψαλο προσφέρεται καθαρισμένο και κομμένο σε λωρίδες, έτοιμο για μαγείρεμα, δίνοντας έτσι μεγαλύτερη ευκολία στη χρήση.
Έχουμε επιλέξει προσεκτικά την πρώτη ύλη, ενώ έχουμε προσέξει οι λωρίδες να έχουν ομοιόμορφο μέγεθος (διάμετρο και κοπή) για εύκολο και ομοιόμορφο μαγείρεμα. Εξασφαλίζουμε για εσάς μόνο λευκές λωρίδες που κόβονται κατά μήκος του σώματος του θραψάλου, κάτι που τις κάνει ιδιαίτερα γευστικές.
Το θραψαλο αποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου και βιταμίνης Β12.
Σχετικά προϊόντα
-17%
