Μάλαμας Φρεσκοκατεψυγμένα

Για να φτιάξουμε την ψαρόσουπα μας και να νιώθουμε ασφαλείς ότι δεν υπάρχει κάποιο αγκάθι στο πιάτο μας κάνουμε το εξής έξυπνο και αποτελεσματικό κόλπο : Παίρνουμε ένα τούλι σαν αυτά που είναι στις μπομπονιέρες ή μια τσαντίλα που φτιάχνουν τα τυριά , και τυλίγουμε μέσα τα ψάρια μας βράζοντας τα μαζί με όλα τα λαχανικά . Όταν βράσουν τα βγάζουμε τα καθαρίζουμε , και έτσι είμαστε σίγουροι ότι δεν έφυγε κάποιο αγκαθάκι στην σούπα μας.

0